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养鹅如何选择品种?

2022-05-08

养鹅选择品种时,除应注重鹅的品种用途外,还应注重市场的需求趋势。如目前洁白的鹅羽绒价高俏销,因此收购活鹅加工的企业,一般只收白羽色的鹅,发展养鹅生产应注重这点,选择相应品种。此外,鹅肥肝虽然价值高,但生产技术要求较高,只有大型公司才有能力进行开发这一产品,农户小规模生产不宜进行。当前农户养鹅宜与公司挂钩,进行鲜鹅蛋及活鹅生产,产品回收有保障。

河南鹅苗孵化基地

目前社会上对所谓“大雁鹅”炒种很热,这是一种很不正常的现象。鹅是由雁驯化而来,大雁鹅实质上是引进的法国朗德鹅。由于该鹅属欧洲鹅种,由灰雁驯化而来,其特点是头顶无肉瘤,头颈粗短,喙尖而短,羽色多为灰色,不同于人们看惯的中国鹅种(由鸿雁驯化而来,颈细长,有头瘤)。由于朗德鹅形似大雁,炒种者利用该特点和人们在生产与消费上嗜好追求名、特、优的心理大加宣传,使其产品背离了价值。实际上除了炒种者获取了高额利润外,作为商品生产者很少赢利。


大雁鹅就是朗德鹅,该鹅除了生产肥肝性能优异外,其羽绒和肉质还不及我国的一些鹅种。由于该鹅多为灰色羽绒,其羽绒比白色羽绒价低20%-30%。加之该鹅繁殖性能较低,如不生产肥肝,作为毛肉兼用并不适宜大面积推广。


以上就是河南鹅苗孵化基地所讲述的内容,希望对你有所帮助!


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