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肉鹅育雏阶段的饲养管理

2020-02-22

    雏鹅的培育是养鹅生产中的一个重要环节。培育雏鹅成功与否,直接影响到雏鹅生长发育、育成鹅的产肉性能,种鹅的产蛋量和蛋的品质,以及种鹅群的更新和生产计划的完成。因此,在养鹅生产中,要重视雏鹅的培育工作,以培育出生长发育快、体质健壮、成活率高的雏鹅,为养鹅生产打下良好基础。


  一、雏鹅的生理特点


  雏鹅是指从出壳后到30日龄以内的小鹅,要培育好雏鹅,首先必须了解其特点,然后根据其特点进行饲养管理。因此需要精心饲养和管理,才能提高育雏率。


  (1)体温调节能力不完善:初生雏鹅个体小,绒毛稀少,保温性能差,体温调节机能尚未健全,怕寒冷,对外界温度变化的适应性也弱,自身产生的热量不能满足生活需要,必须人工保温。随着雏鹅R龄的增加以及羽毛的生长与脱换,雏鹅的体温调节机能逐渐增强,因此在雏鹅的培育工作中,必须要为雏鹅提供适宜的外界环境温度,以保证其正常的生长发育,否则,会出现生长发育不良、成活率低甚至造成大批死亡。


  (2)消化能力弱:雏鹅消化道容积小,消化能力较弱。特别是20日龄以内的雏鹅,不仅消化道容积小,消化力差,而且吃下的食物通过消化道的速度比雏鸡快得多(雏鹅平均保留I.3小时,雏鸡为4小时),肌胃收缩力弱,对食物的研磨能力差,同时消化腺分泌消化液量少,消化酶活性低。因此,为保证雏鹅快速生长发育的营养需要,在给饲时要少给多餐,喂给易消化、全价的配合饲料,以满足其生长发育的营养需要。


  (3)生长发育快,代谢旺盛:一般中、小型鹅出壳重100克左右,大型鹅130克左右,20日龄时小型鹅体重.是出壳重的67倍,中型鹅是910倍,大型鹅是1112倍。为保证雏鹅快速生长发育的营养需要,在培育中要及时饮水、喂食。同时随着曰龄的增加,雏鹅的体温也逐渐升高,呼吸也加快,新陈代谢旺盛,因此要保持舍内良好的空气质量。


  (4)雏鹅易扎堆,饲养密度要适当:特别是20日龄内的雏鹅,当温度稍低时易发生扎堆现象,常出现受捂压伤,甚至大批死亡。受捂小鹅即使不死,生长发育也慢,易成“僵鹅”。为防止扎堆现象的发生,在育雏时要精心管理,掌握好育雏的温度和密度。


  (5)公、母雏鹅生长速度不同:同样饲养管理条件下,公雏比母雏增重高5%25%,单位增重耗料也少。因此,在条件许可的情况下,公、母雏鹅要分开饲养,以便获得更高的经济效益。


  (6)抗逆性差:雏鹅个体小,多方面机能尚未发育完善,故对外界环境变化适应能力较差,抗病力也较弱,加之育雏期饲养密度较高,更易感染得病,因此在日常管理和放水、放牧时要特别注意减少应激,做好卫生防疫工作。


  (7)适应性差:当饲料中某种营养素缺乏或营养不平衡,饲料毒素或抗营养成分偏高等情况出现时,雏鹅容易表现出病态反应。环境条件的突然变化也容易造成雏鹅的应激。


  (8)缺乏自卫能力:雏鹅个体小,尤其是20日龄以内的雏鹅对鼠类及其他肉食性动物的侵害无法自我防御,因此要做好预防兽害的工作。


  二、育雏方式


  按目前育雏方式可概括为自温育雏和给温育雏。


  1.自温育雏


  自温育雏法即利用鹅体的热能,鹅群依靠自身产生的热能取暖。一般采用鹅篮、箩筐、纸板箱、稻草囤等容器,其上加盖保温物品,通过增减盖物、垫料厚薄或适时起身(用手拨散扎堆鹅群)等措施来调节温度。仅适合于小群育雏或气候暖和的季节。此法简便,但极其劳累,稍一不慎便使雏鹅因冷而挤堆,造成压死或压伤,鹅体绒毛受潮,会造成“僵鹅”;常因受热,致使生长发育受阻,同样形成“僵鹅”。


  2.给温育雏


  温室育雏可以给雏鹅提供稳定的气温环境,受热均匀。其中网上育雏最 佳,能使雏鹅不接触粪便,干净卫生,减少疾病传染机会,便于管理,成活率高,省垫草,饲养密度可适当提高,从而节省场地使用面积。育雏保温期的时间长短,可根据气候环境并结合雏鹅对温度的需求而灵活掌握,但不可使育雏温度忽高忽低,若差异短时间内太大,雏苗易发生疾病。养殖户用什么方式育雏,应根据自身条件量力而行,以经济实用为佳。


  (1)地面垫料式:在干燥的地面上,铺垫洁净而柔软,并经轧段成10厘米的稻草,一般根据气温铺510厘米的厚度。采用红外线灯(单个或联合组式)或其他育雏保温条件。


  (2)地下烟道式:其优点为保温结构简单,建造方便,成本低廉,适合各种房舍结构,燃料可就地取材,可使用煤和柴草。温度相当稳定,保温时间长,成本低廉。使用地下烟道保温应注意以下问题:烟道升温缓慢,故应在接雏前3天起火升温,同时第 一周室温保持在21°C左右;1周龄后因地面干燥,室内灰尘大,应补充空气中湿度,可洒水或引入水蒸气;地面垫料不宜太厚,23厘米即可;注意室内空气流通,可在天花板上开出气孔,也可在墙沿开百叶窗;墙角砌成半圆形,防止挤压;注意清洁卫生,定期消毒。


  (3)网上平养:网上育雏即在离地面50厘米高处,架上丝网,把雏鹅饲养在网上。网上平养是鹅育雏最成功的方式,由于鹅的排泄物可以直接落人网下,雏鹅基本不同粪便接触,从而减少与病原接触,减少再感染的机会,尤其是对防止球虫病和肠胃病有明显的效果;网上平养不用垫料,减轻了劳动量,减少了对雏鹅的干扰,从而减少雏鹅发生应激的可能,但网上平养一次性投资比较大。


  工厂化鹅场常用大群全舍网上平养幼雏或大群围栏网上平养幼雏,但小型鹅场及农村专业户一般可采用小床网育。网床由底网、围网和床架组成。网床的大小可以根据育雏舍的面积及网床的安排来设计,一般长1.52米,宽0.50.8米,床距地面的高度为50厘米。床架可用三角铁、木、竹等制成,床底网可根据日龄不同采用不同的网目规格,021日龄用0.5厘米X0.5厘米网目,21F1龄后用1厘米XI厘米网目。也可采用1厘米XI厘米网目规格一种床底网,育021日龄的幼雏时在底网上铺一层0.5厘米X0.5厘米网目的塑料网即可。床底网由铁丝编织而成,要求网面平整,无突出的铁丝头,最 好采用包裹塑料的铁丝编织,这样在育雏时可避免雏鹅的足踝受伤。在育刚出壳的幼雏时,网上铺麻袋片或塑料网,这是防止幼雏足踝受伤的必要措施。网床的四周应加围网,既防雏鹅掉下网床,又防雏鹅爬、跳出来,因此,围网的高度为4050厘米(底网以上的高度)。围网最 好选用价格最 便宜的丝网或因地制宜选用竹片、纸板、木条等材料以便节约成本,但以钻不出雏鹅为原则。采用网上平养,要求育雏室内温度能满足雏鹅的需要。育雏室内温度可通过地下烟道、暖气、煤炉、电炉及红外灯等取暖设备供热来实现。


  (4)地面平养:地面平养就是在铺有垫料的地面上饲养雏鹅,这种育雏主式最为经济,简单易行,无须特殊设备。缺点是雏鹅直接与垫料和粪便接触,卫生条件差,易感染疫病,并且要占用较大的房舍面积。另外,为保持垫草干燥,需要经常翻动和更换垫草,劳动量较大。


  地面平养的育雏房要根据房舍不同,在水泥地面、砖地面、土地面上铺设垫料。垫料可采用锯末、刨花、稻壳、稻草和麦秸等,但必须是新鲜、没有发霉、清洁而干燥的,麦秸、稻草需铡成510厘米长短。垫料厚度根据育雏期垫料管理的特点而定。


  地面平养一般采用更换垫料育雏和加厚垫料育雏两种方法。更换垫料育雏是将雏鹅养育在铺有56厘米厚的清洁而干燥的垫料上,当垫料被粪尿污染时,要及时用新垫料予以更换。不及时更换垫料,幼雏易患球虫等寄生虫病、肠胃病,易造成鹅间生长不一致及饲料浪费。加厚垫料育雏是在地面上先铺一层熟石灰后,铺上810厘米厚的垫料层,当垫料被粪尿污染后,及时加铺一层45厘米厚的新垫料,直到厚度增至20厘米为止。此法不更换垫料,垫料在育雏结束时一次清除,可省去经常更换垫料的繁重劳动,同时减少鹅的应激,垫料发酵产生的热可供雏鹅取暖。


  地面平养要用育雏围栏(材料用竹围栏、木板、纸板或铁皮均可)在育雏室内围成若干小区。育雏围栏的作用是将雏鹅限定在一个较小的范围内栖息、活动,这样雏鹅不会因离保温器太远而受寒,又容易找到饮水和饲料。以后随着雏鹅日龄的增长、自我调节温度能力的增强而逐渐扩大围栏的范围,既扩大了雏鹅的活动空间,又不致受热。如果育雏室内温度较低,将育雏围栏围在保温器伞盖下方,可以护热,不使热量很快散去。育雏围栏的高度以雏鹅跳跃不出为宜,一般50厘米即可。育雏围栏围成小区的长与宽取决于所采用的保温设备及每群育雏数量的多少。用形成伞形保温器保温(保温伞直径100厘米左右),一般情况下小区的长与宽约1.52米,如果室温较低,可直接将育雏围栏围在保温器伞盖下方以护热,则小区的大小与保温器伞盖的覆盖范围相当。直接用红外线灯泡供热保湿,则宜将育雏围栏围在灯泡F的较小范围内。育雏围栏围成的小区大小在开始育雏时可小些,以后逐渐扩大。具体围多少个小区,要根据育雏规模确定。


  (5)笼养:目前笼养方式主要用于鹅的育雏阶段,饲养密度为每平方米6065只。笼养可减少鹅舍和设备的投资,提高劳动效率。笼养鹅生长快,成活率高,并且整齐。笼养育雏一般采用人工加温,因育雏密度加大,雏鹅散发的体温蓄积也多,可节省燃料。


  目前有单层笼养、两层重叠式或半阶梯式笼养。选用哪一种类型,应视建筑情况,并考虑饲养密度、除粪和通风换气等因素。


  鹅笼的布局以操作方便为原则。笼子可用金属或竹木制成,长2米,宽0.81米,高2025厘米。底板采用竹条或铁丝网,网眼1.5厘米X1.5厘米。叠层式笼的上层底板离地面120厘米,下层底板离地面60厘米,两层间设一承粪板。单层式的底板离地面1米,粪便直接落到地面。食槽、水槽置于笼外,一侧为食槽,另一侧为水槽。


  三、进雏前的准备


  1.育雏时期的选择


  育雏计划是合理安排生产,提高生产效益的保证。育雏计划的制定主要包括育雏时间的确立和育雏数量的确定等。育雏时间要根据种蛋的来源、当地的环境气候条件、青绿饲料生长情况和农作物的收割季节、饲养者的技术水平、鹅舍与设施的条件,特别要考虑市场的供求状况等因素综合确定。饲养条件较好、育雏设施比较完善的大型种鹅场和商品鹅场,可根据生产计划和鹅舍的周转情况全年育雏。


  2.育雏场地、设施的准备、维修


  进雏前要清洗鹅舍,对各种工具进行彻底消毒。还要备足垫料(网上育雏不用垫料),充分晒干,如以稻草做垫料,还需切成35厘米长的段。按肉用型鹅的营养标准,配置好雏鹅饲料。


  (1)清舍


  ①育雏舍的维修:无论改造旧房舍或新建育雏舍,在进雏前要进行全面的检查和维修。检查房顶是否漏雨、门窗是否严密、墙壁尤其与门窗之间有无裂缝、墙角有无鼠洞,如有问题应加以维修。


  ②清洗:将食槽和饮水器具浸泡在加入清洁剂的消毒水池中,清洗干净后用消毒剂溶液浸泡,最后用清水冲洗干净、晾干备用。网上饲养要用高压水枪冲洗笼网,尤其是底网片连接处。墙壁和地面先用高压水枪喷湿,可在水中加人清洁剂,以便于淸洗干净。数小时后用高压水枪冲洗,基本冲洗干净以后,在水中加入广谱消毒剂喷洒消毒一遍。


  ③周围环境:清除雏鹅舍周围环境的杂物,然后用火碱水喷洒地面,或者用白石灰撒在鹅舍周围。


  ④熏蒸消毒:清洗消毒完成以后,将饲槽、饮水器以及育雏所用的各种工具放人舍内,然后关闭门窗,用甲醛熏蒸消毒。熏蒸时要求鹅舍的湿度70%以上,温度10°C以上。消毒剂量为每立方米用福尔马林42毫升加42毫升水,再加人21克高锰酸钾。12天后打幵门窗,通风晾干鹅舍。如果距进雏还有一段时间,可以一直封闭鹅舍到进鹅前3天左右。空舍23周后在进雏前约3天再进行一次熏蒸消毒。


  (2)调试加温设备并提前预热:由于雏鹅的生理调节机能还不完善,还没有生长出羽毛,而仅靠绒毛来保温,保温效果还很差,对外界温度的变化比较敏感,尤其是受低温的影响更大。1周龄内的雏鹅在温度低于28°C的温度下表现为扎堆、厌食等症状,不仅影响雏鹅的生长发育,而且引起雏鹅的高死亡率,所以雏鹅舍的升温和保温直接影响雏鹅饲养的效果。


  ①升温设备:雏鹅舍升温的方法有电热供暖、锅炉暖气供暖、热风炉供暖、煤炉供暖和地炕供暖等。电热供暖主要有电热育雏器和育雏伞,电热育雏伞主要用于平养育雏,一般在育雏伞周围设护栏,利于保温和防止雏鹅离开热源;锅炉供暖一般是整室供暖,可以采用水暖和热风炉两种形式,是大型鹅场通常采用的加热形式;烧煤炉和地炕供暖一般用于小型鹅场和个体鹅场,这两种形式简单且投资少。但是烧煤炉比较脏,烟筒必须保证不能漏气,相对来讲地炕加热由于是在鹅舍外烧煤,鹅舍内无污染,空气质量较好,盘地炕需要有一定的技术。


  ②升温时间和温度要求:在雏鹅进舍前24小时必须对鹅舍进行升温,尤其是寒冷季节,温度升高比较慢,鹅舍的预热升温时间更要提前。为了减少加热空间,可以把鹅舍的一头用塑料布或其他工具暂时隔离开来,用作育雏区,等雏鹅长大以后,再进行分群。


  雏鹅舍的温度要求因供暖的方式不同而有所差异。采用育雏伞供暖时,1日龄时伞下的温度控制在3436°C,育雏伞边缘区域的温度控制在3032°C,育雏舍的温度要求24°C就可以了。如果采用整室供暖(暧气、煤炉或地炕),1日龄的室温要求保持在2931°C。随着鹅的逐渐长大,羽毛逐渐丰满,保温能力也逐渐加强,对温度的要求也降低。因此育雏舍的温度要随鹅龄的增长而逐渐降低,但不要采取突然降温的方法。


  3.铺好垫料


  地面平养需要在水泥地面铺上8厘米的垫料(每平方米约5千克)。垫料最迟应在进雏前24小时铺好,一般要在鹅舍第二次消毒前铺好。垫料要求干燥、无霉菌、无有毒物质、吸水性强,如切成长35厘米左右的麦秸或稻草,稻壳是较好的垫料,在水稻产区也容易获得。使用锯末作垫料需要在育雏的前几天在锯末上铺上一层报纸,或把装雏鹅的纸盒拆开垫在上面,以免雏鹅琢食锯末。


  4.备好饲料及药品


  备足营养全面、适口性好、易消化的饲料及常用药品,如高锰酸钾、福尔马林、青霉素、链霉素、土霉素、氯霉素、多种维生素等。


  5.摆放好饲养设备


  在进雏前,将所有的育雏设备洗净、消毒、晾干,料盘中加入雏鹅料,饮水器中加人饮水。雏鹅开食料盘的摆放要均匀,使用电热育雏伞育雏时料盘放置在离伞边缘20厘米左右的地方。


  四、接雏


  接雏可以分批进行,尽量缩短在孵化室的逗留时间,千万不要等到全部雏鹅出齐后再接雏,以免早出壳的雏鹅不能及时饮水和开食,导致体质衰弱,影响生长发育,降低成活率。


  雏鹅转入育雏室后,应分开饲养。雏鹅的分群应根据大、中、小、强、弱雏等分群饲养,使弱小雏鹅的生长加快,达到全群鹅生长均匀、发育整齐的目的。每群鹅以200300只为宜。第 一次分群后,雏鹅在生长发育过程中又会出现大小强弱的差别,所以要经常把鹅群中体质太强或太弱的雏鹅挑选出来,单独饲养,以免“两极分化”,即强的更强,弱的因抢食抢水能力差而越来越弱。通常在8日龄和15日龄时,结合密度调整,进行第二次、第三次分群。


  五、育雏期的饲养管理


  雏鹅的培育,除了掌握雏鹅的饲养技术之外,还应精心管理。饲养与管理关系密切,相辅相成,缺一不可。雏鹅管理是育雏成败的关键之一,对保证雏鹅的生长发育,提高雏鹅的成活率有着直接影响。


  1.雏鹅的“潮口”与“开食”


  雏鹅出壳后2436小时开食。食前饮水,又称为“潮口”,潮口要结合雏鹅的动态灵活掌握,一般直接先给雏鹅“初饮”。潮口的水要清洁卫生,用0.05%的高锰酸钾或5%10%葡萄糖水和适量复合维生素加入温度26°C左右的水,有利于清理胃肠,刺激食欲,排出胎粪,吸收营养。潮口后即可喂料,第 一次喂料称“开食”。雏鹅要求饲料清洁干净和加工精细,常用碎米,应予淘洗,并用清水浸泡约2小时,喂前将水沥干。青饲料要求新鲜、幼嫩多汁,以菜叶、莴苣叶为最 佳,这些青饲料也应淘洗干净后沥干,再切成丝状。大群饲喂时,可先把碎米撒在席子或塑料布上,任雏鹅啄食,然后再加喂青料。这样做可以防止雏鹅专拣吃青料而少吃碎米,可满足其营养需要,也可避免因食青料过量而引起拉稀。开食时间过早往往易产生便秘而致死,开食时间过迟则雏鹅不能及时补充营养,对其生长发育起阻碍作用。何时开食,应视潮口时间与鹅的具体情况而定。体型大、健壮的雏鹅可适当提早开食;体型小、较弱者,应适当延迟开食时间。雏鹅开食时一般都不会吃料,须经调教。第 一次喂食不要求雏鹅吃饱,只要能吃进一点饲料即可。过23小时,再用同样方法调教,几次以后雏鹅就会自动采食了。


  2.温度控制


  适宜的温度是提高育雏成活率的关键因素之一,因为育雏温度和雏鹅的体温调节、采食、饮水、活动以及饲料的消化吸收等有密切的关系。由于雏鹅体温低,自身调节体温的能力较弱,饲养过程中必须要人工提供适宜的温度。育雏温度的高低、保温期的长短,因品种、季节、日龄和雏鹅的强弱而异,一般需保温23周,北方或冬春季保温期稍长,南方或夏秋季节可适当缩短保温期。适宜的育雏温度是15日龄时为2827°C610日龄时为2625°C1115日龄时为2422°C1620日龄时为2220°C


  育雏温度是否合适,除看温度计和通过人的感觉器官估测掌握外,还可根据雏鹅的活动及表现来判断温度高低。温度过高时,雏鹅远离热源,叫声高而短,张口喘气,呼吸加快,行动不安,背部羽毛潮湿,饮水频繁,采食量减少;温度低时,雏鹅靠近热源,或互相拥挤成团,绒毛直立,躯体蜷缩,不时发出尖锐的叫声,雏鹅采食、饮水不良,弱雏增多,严重时造成大量的雏鹅被压伤、踩死;温度适宜时,雏鹅活泼好动,食欲旺盛,分布均匀,呼吸平和,睡眠安静,彼此靠近,但无打堆现象。因此育雏人员要根据雏鹅对温度反应的动态及时调整育雏温度。在育雏期间温度必须平稳下降,切忌忽高忽低急剧变化。


  保温结束时的脱温应非常慎重,要做到逐渐脱温,特别是当气温突然下降时,不要急于脱温。一般雏鹅的保温期为20日龄左右。雏鹅若适时脱温可增强体质,保温期太长,雏鹅体质弱,对外界环境的适应性差,抗病力弱;脱温太早,雏鹅由于体温调节能力弱,容易受凉,导致消化不良而发病。脱温时间要根据外界气温情况灵活掌握,这是一项细致慎重的工作,必须认真做好。冬季和早春,外界气温低,常有寒流袭击,保温期较长,需要1015日龄才考虑逐步脱温,雏鹅到1520日龄就可以完全脱温,但要注意气温的突然变化,以免造成损失。在实际生产中,为了能够尽早脱温,应设法提高其抗寒能力。


  3.湿度控制


  鹅虽属于水禽,但干燥的舍内环境对雏鹅的生长、发育和疾病预防至关重要。在低温高湿情况下,雏鹅散热过多而感到寒冷,易引起感冒等呼吸道疾病和下痢、扎堆,增加僵鹅、残次鹅和死亡数,这是导致育雏成活率下降的主要原因。在高温高湿时,雏鹅体热散发不出去,容易引起“出汗”,食欲减少,抗病力下降,同时引起病原微生物的大量繁殖,这是发病率增加的主要原因。育雏期间湿度的具体要求是:010日龄时,相对湿度为60%65%1121日龄时为65%70%。育雏舍适当的通风,可以把舍内潮湿的空气排出,有利于保持育雏舍的干燥。地面垫料育雏时,一定要做好垫料的管理工作,避免饮水外溢,对潮湿垫料要及时更换,可降低舍内湿度,防止垫料潮湿、发霉。


  4.通风控制


  雏鹅的生长速度快,体温较高,呼吸快,新陈代谢旺盛,需要大量的氧气,在代谢过程中,雏鹅要排出大量的二氧化碳,同时,鹅粪便、垫料发酵也会产生大量的氨气和硫化氢等有害气体,刺激眼、鼻和呼吸道,影响雏鹅的正常生长发育。因此,育雏舍内必须有通风设备,经常对雏鹅舍进行通风换气,保持舍内空气新鲜。夏秋季节,通风换气工作比较容易进行,打开门窗即可完成。冬春季节,通风换气和室内保温容易发生矛盾,因此在通风前,首先要使舍内温度升高23°C,然后逐渐打幵门窗或换气扇,但要避免冷空气直接吹到鹅体。通风时间多安排在中午前后,避开早晚气温低的时间。


  5.光照控制


  育雏期间,一般要保持较长的光照时间,这有利于雏鹅熟悉环境,增加运动,便于雏鹅采食、饮水,满足其生长的营养需求。13日龄24小时光照,以后每2天减少1小时,至4周龄时采用自然光照。光照强度07日龄每15平方米用140瓦灯泡,814日龄换用25瓦灯泡。高度距鹅背部2米左右。


  6.密度控制


  密度是指每平方米地面或网底面积上养的雏鹅数,饲养密度对雏鹅生长发育有重要作用。饲养密度过大,雏鹅生长发育较差,饲养密度太稀则会降低育雏室的利用率。在雏鹅潮口、开食前,应根据出雏时间迟早和体质强弱,第 一次分群,给予不同的保温制度和潮口、开食时间。开食后第2天,根据雏鹅采食情况,第二次分群,将不吃食或吃食量很少的雏鹅分出来另外喂食。在日常管理中,发现残、瘫、过小、瘦弱、食欲不振、行动迟缓者,应早作隔离饲养、治疗或淘汰处理。每群雏鹅以100150只为宜,群内再分若干小栏,每栏2530只,安排适宜的饲养密度。雏鹅喜欢聚集成群,温度低时会挤堆,易发生压伤、压死现象。出现挤堆时,饲养人员要及时赶堆分散鹅群。


  7.雏鹅的饲喂


  雏鹅的饲料包括精料、青料、矿物质、维生素和添加剂等。雏鹅消化功能较差,应喂给易消化的富含能量、蛋白质和维生素的饲料,在现代集约化养鹅中多喂以全价配合饲料。3周龄内的雏鹅,日粮中营养水平应按饲养标准配制。


  (1)饲喂:应定时、定量,采用少喂勤添八成饱的喂法。从雏鹅开食后的第2天开始饲喂,用1份鹅饲料和2份青料混合饲喂。饲喂方法是先饮后喂。饮水须用温开水,喂料时注意观察鹅群的采食状况,不断地将采食能力强和采食能力差的鹅分开,分别进行饲养,这样做可避免产生僵鹅,使鹅群体整齐。每次的喂料时间不宜长,以半小时为妥。喂至78成饱即可,这样有利于雏鹅消化,增进食欲。每当喂好一批鹅后,应将被污染饲料扫清,盘子用4%的高锰酸钾溶液冲洗干净,而后再喂下一批鹅。3日龄后的雏鹅,饲喂时可在日粮中掺人少量的沙粒,对帮助其消化有积极作用。头3天一般每日喂4次。


  410日龄后雏鹅体内残余的蛋黄被吸收完毕,鹅身比出壳时大,这时小鹅的消化能力和食欲增强,可逐渐增加喂饲次数。4天后可喂6次,6天后可喂8次,每隔23小时喂1次。在日粮中,精料应占20%30%,切碎的青菜占70%80%;1020日龄,青料可占80%90%,混合料占10%20%,每昼夜喂56次。2129日龄,雏鹅体重增大,体质日益增强,喂饲次数可以减少到每昼夜5(其中晚上9时喂1次),青料占90%92%,混合料8%10%


  (2)注意事项


  ①雏鹅用的饲料必须新鲜、清洁,特别是青绿饲料,凡是腐败变质的饲料,有污染(特别是农药污染)的青草、青菜皆不可用。


  ②喂饲要做到定时定量,先青后精,少放勤添。15日龄内雏鹅每次喂八成饱为宜,否则易引起消化障碍。每次喂完料后即将饲料槽拿幵,让小鹅安静休息。喂饲时应观察雏鹅的采食与活动情况,病弱雏要分开饲养。


  ③要有足够的清洁饮水。每次喂料时,要更换新鲜饮水。


  ④饲料变换要逐渐进行。一般由熟至生、由软至硬、由舍饲到放牧,要逐渐过渡,防止突变,以免引起消化不良,影响生长。


  ⑤日粮中应给予1%2.5%骨粉、1%贝壳粉、0.25%0.3%食盐,以利骨骼的生长和消化。舍饲时,还应补给粗沙粒,可另置于沙盆中或放在运动场上让雏鹅自由啄食。


  ⑥雏鹅应专人饲养。在育雏期定期抽测体重,观察雏鹅羽毛生长情况,如发现增重慢、生长迟缓,应分析检查原因,并及时调整日粮和改进管理措施。


  8.放牧、试水


  放牧能使雏鹅提早适应外界环境,增强体质,锻炼其抵御外界不良环境的能力。放牧时雏鹅大量觅食多种廉价饲料,能降精饲料用量,并减少维生素及矿物质添加剂的用量。一般放牧曰龄应根据季节、气候特点而定。天暖的夏季,出壳后56天即可放牧;天冷的冬春季节,要推迟到1520天后放牧。刚开始放牧时,应选择无风晴天的中午,把鹅赶到棚舍附近的草地上进行,时间为2030分钟,以后放牧时间由短到长,牧地由近到远。锻炼几天后即到远处挑选好的牧地,让其采食较嫩的杂草。放牧的同时也要补饲一些精料,逐步过渡到放牧不补料或补料。每天上下午各放牧1次,中午赶回舍中休息。上午出牧要等到露水干后进行,以上午810点为好。下午要避开烈日暴晒,在下午35点进行。雏鹅抵抗力相对弱,放牧应避开寒冷大风天气和阴雨天。


  在放牧的同时也结合试水,这对雏鹅生长发育极为有利。因鹅是水禽,具有水禽的特征和特性,喜欢在水中游泳锻炼和采食。但30日龄以前的雏鹅,尾部尾脂腺发育不全,不能分泌脂肪分泌物,不能使羽绒带油脂,所以试水、放水时,不可使羽毛全湿,防止沉入水中淹死。雏鹅的试水、放水要根据气候条件和雏鹅的健康状况而定。一般应在10H龄左右进行试水,可将雏鹅放入筛子中,再放入温水中,每天试水23次,每次5分钟左右,然后放回干燥温暖的垫草上,使其晒干羽毛提高体温。2030日龄的雏鹅,可在日暖温和的天气下到浅水(水深10厘米左右),水温不低于1618°C,水流缓慢的水面中放水30分钟左右,以后逐日增加放水时间,60日龄左右就可到深水中放水。雏鹅在水中洗澡、游泳,既可促进体内新陈代谢,使其长骨骼、肌肉、羽毛,增强体质,又可使羽毛清洁,减少污染,提高抗病力。


  9.卫生防疫


  雏鹅的抵抗力比较弱,一定要做好淸洁卫生工作。雏鹅抗病力弱,圈舍要常清扫,垫草要勤换、勤哂,料槽每周用碱水刷一次。育雏阶段重点防治小鹅瘟、鹅流感、霉菌、鹅HI疮等疾病。育雏室要建立严格的卫生防疫制度,如育雏室进出口处要建消毒池和消毒房(内设紫外线灯);外来人员不得人内,特殊者必须在换取工作服和工作鞋后方可进人;要注意经常打扫场地、阴沟等,要勤换垫料,粪便可采用堆积发酵法进行处理,病死鹅应深埋或烧毁。应消灭鼠害,减少对雏鹅的侵害与疫病传播。同样,也要搞好环境卫生,减少蚊子对雏鹅的叮咬骚扰与疫病传播。除了装置网门窗外,还需配置金属纱窗。晚间要有照明灯,每20平方米20瓦灯泡一盏即可。


  10.防止应激


  育雏舍内须保持环境安静,严禁粗暴操作。要防止噪音及食肉动物的干扰。在喂料等操作时要发出声音,使之建立条件反射,服从人的指挥。

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